Brown Ale

Andaram me pedindo recomendações de Brown Ale. Pois bem, andei experimentando algumas recentemente.

Newcastle Brown Ale: inglesa, muito saborosa. Em média, R$15 por uma lata de 500 ml. Nota 8.
Joseph Holt Manchester Brown Ale: inglesa, de uma das minhas marcas preferidas. Achei somente em uma promoção (que já acabou, mas era no Mr Beer de Campinas), paguei R$10 na garrafa de 500 ml. Nota 9.
Backer Brown Ale: brasileira, de Belo Horizonte, com sabor de chocolate. Comprei no Sul de Minas por R$8 a long neck. Nota: 8.
Colorado Titãs: brasileira, de Ribeirão Preto, a Titãs é novidade. Tem um sabor leve de laranja, no fundo. Encontra-se por R$15 a R$20 em mercados, pela garrafa de 600 ml. Nota: 8.5.

Dessas, a Newcastle é a mais tradicional, e a Manchester a mais saborosa. A Backer, apesar de muito gostosa, não me trouxe nenhum sentimento em especial. A Titãs,l compete de igual pra igual com as inglesas.

Blanche de Neiges

Witbier belga. Eu poderia encerrar o post por aqui, e você já saberia que se trata de uma excelente cerveja. Comprei no Empório Frei Caneca, sugestão de um funcionário da Beers on the Table. Por menos de R$15, uma garrafa de 330 ml. Se melhorar a história, estraga. Não é todo dia que se encontra uma cerveja tão boa custando tão pouco.

Tenho gostado muito das wit, e estou com dificuldades para eleger a minha preferida. Adianto que essa é bastante frutada, cítrica, mais amarga do que se espera de uma Witbier, porém bastante leve, suave, saborosa. Cerveja perfeita.

Nota: um 9, sem sombra de dúvidas. Ainda estou a procura da cerveja nota 10. Recomendo para: quem gosta de Witbier, quem prefere cervejas mais amargas. Não recomendo para: quem só gosta de cerveja de mulher. Só. Porque acho que até lagerboy simpatizaria com a Branca de Neve. :)

Couchsurfing - como não fazer um Couch Request

Eu recebo cada pedido de Couch que às vezes acho que minha paciência está sendo testada. Aviso aos navegantes sufistas de sofá: eu já testei e não, ela não funciona. Não precisam testar!

Modelo número um:
About Me 
Indo para o Evento de programadores na UNICAMP, eu e um amigo, bla bla bla bla bla bla bla bla bla 100 caracteres 

Why I'd Like to Meet You 
Indo para o Evento de programadores na UNICAMP, eu e um amigo, bla bla bla bla bla bla bla bla bla 100 caracteres

O que está certo: ter feito o pedido pela ferramenta Couch Request e não por mensagem. SÓ.
O que está errado: absolutamente tudo. O "about me" não me diz nada sobre quem ele é. O "why I'd like to meet you" não me dá informação alguma sobre porque ele me escolheu como host. Seu perfil traz mais informações: "Interests: girls", "Types of people I enjoy: girls". O que me trouxe ainda mais informações foi saber que o cidadão pediu Couch somente para as mulheres de Campinas, e para virtualmente todas. Além de não ter se dado ao trabalho nem de escrever um texto decente (ele realmente escreveu "bla bla bla" no pedido!), enviou o mesmo texto para todo mundo.
Dica para quem escreveu o Request: use o Tinder da próxima vez!

Modelo número dois:
About Me 
i just need a place to stay before my next flight. i would like to see a little bit of the city and leave to rio for the world cup. 

Why I'd Like to Meet You 
i want to meet as much people as i can to learn from them. you look like one who can help me in my first day in brazil/

O que está certo: ter feito o pedido pela ferramenta Couch Request e não por mensagem. Dizer que quer conhecer muita gente e aprender com essas pessoas.
O que está errado: claramente o que esta pessoa busca é um hostel gratuito, e não um host de Couchsurfing. O perfil é novo no site, de forma que talvez o Request fosse algo legítimo e o cara apenas não esteja muito ciente de como as coisas funcionam. Porém, ele nem mesmo se deu ao trabalho de preencher o próprio perfil ou de ler o meu antes de enviar o pedido, o que, infelizmente, faz com que eu creia que é folgado mesmo.
Dica para quem escreveu o Request: há hostel, aeroporto, rodoviária, bar e casa das primas em Campinas. Opções para você passar a noite tem de sobra!

Fora esses, teve um rapaz que me mandou um pedido de Couch até razoável. Porém, como ele tinha um perfil recém-criado (menos de dois dias), incompleto e sem qualquer amigo ou referência, eu neguei. Ele me pediu para encontrar com ele em algum lugar público, de forma que ele me mostrasse seus documentos e que eu pudesse conhecê-lo, aceitei. Quando sugeri um lugar, porém, respondeu-me que era muito longe, pois ele estava em São Paulo e eu sugeri um fast food em Barão Geraldo (Campinas - cidade onde ele me pediu Couch!!).

Se você pretende viajar utilizando Couchsurfing, lembre-se: apesar de a economia com hospedagem ser bem-vinda, não é o foco do site. O verdadeiro intuito é conhecer pessoas, culturas e lugares novos, interagir com a gente que mora no lugar que você vai visitar. Perca um pouquinho de seus preciosos minutos para ler o perfil de seus potenciais hosts, selecione apenas aqueles que parecem ter a ver com você ou ser interessantes, e gaste mais um pouco de seu tempo para escrever a eles uma mensagem personalizada, que faça com que eles também se interessem em receber você!

Eisenbahn Frosty Bison

Certamente não é a cerveja certa para o clima, mas ainda assim foi uma excelente escolha para a noite. A cerveja, que ganhou o concurso de Mestre Cervejeiro em 2013 e passou a ser produzida (por tempo limitado) pela Eisenbahn é sensacional.

Amarga, bem amarga, do jeito que eu gosto. Gostinho cítrico, bastante refrescante (falei que errei a cerveja pra esse clima!), com teor álcoolico relativamente alto (6.9%) e um sabor bem forte, porém que desce de forma macia. Não é, porém, uma cerveja para se beber de dúzia, em minha opinião.

Essa American IPA tem algo especial pra mim: é a minha tentativa inicial de deixar de lado o preconceito que tenho com cervejas americanas. Se caírem em minhas mãos produtos igualmente saborosos, será mais fácil do que estou esperando.

Nota: 8. Bela IPA. Recomendo para: o verão. Não recomendo para: quem não gosta de cerveja amarga, é claro.

Bayerisch Hell

Uma grata surpresa no Beer Pack de março foi a Bayerisch Hell. Uma Lager (Helles), com 4.8% de teor alcoólico, alemã (portanto, sujeita à Lei de Pureza), tinha tudo para ser só mais uma cerveja. Porém, se eu soubesse de antemão que ela foi medalha de bronze no Europe World Beer Awards de 2013, talvez eu já tivesse criado a expectativa que ela merecia.

Porém, revelou-se excelente. Suave, bem maltada, refrescante, levemente amarga, do tipo que se poderia beber por toda a noite sem se cansar ou passar mal no dia seguinte.

Aproveito para dizer que fiz uma busca rápida sobre ela na Internet e descobri que é vendida no Brasil por preços bem razoáveis, como R$16 a R$20.

Nota: 9, por ter sido uma Lager realmente gostosa. Recomendo para todos, não vejo como esta cerveja poderia desagradar alguém.

Boris

"Se tá ruim pra mim, imagina pra quem tá tomando cerveja de milho?" é a única coisa boa que consigo pensar sobre a francesa Boris. Eu a recebi no beer pack de março, que, sinceramente, não me agradou tanto quanto o de fevereiro.

A Boris é uma lager sem personalidade. Tem gosto de lager, ponto. Graduação alcoólica de 5,5%. Pra ser honesta, achei parecida com Itaipava. Pois é. Uma cerveja francesa com gosto de Itaipava. E preço de importada. Preciso falar mais alguma coisa? Fiquei chateada, quase ofendida, ao ler reviews positivos sobre ela. Sua pontuação na página do Brejas era de 2.9/5, o que não é excelente, mas significa que está agradando...

Nota: 3, para fazer caridade. Recomendo para: lagerboys que tenham grana para esbanjar e queiram tomar uma gourmet pra impressionar (han?). Não recomendo para: quem gosta de cerveja de verdade, nem pra quem escolhe cerveja pelo preço em vez do custo benefício, pois não é lá muito barata!

Cervejas da Galícia

Eu já havia provado, no Brasil mesmo, a Estrella Galicia, "cerveza especial". É uma Lager, bastante parecida com as nossas, porém com qualidade superior. Não deixa de ser just another Lager, mas, se o preço estiver bom, compensa em vez de comprar uma Original. Nota 7.

Em Madrid, provei a Estrella Galicia negra, bastante saborosa. No mesmo dia, conheci as cervejas da linha 1906 (pertencente também à Estrella Galicia), nas versões Especial e Red Vintage. Esta última obteve medalha de ouro no World Beer Challenge em 2013 - vi esta notícia dois dias antes de encontrá-la e poder confirmar sua qualidade.

Estrella Galicia: especial e negra 

A Estrella Galicia negra é mais alcoólica e saborosa que a especial, com aroma de café. Não chega a ser uma Stout, mas tem boa presença e agrada os admiradores de cerveja escura. Nota 7 também, pois já tomei cervejas escuras muito mais saborosas.

A 1906 Especial é outra Lager, porém mais encorpada e alcoólica do que a Estrella Galicia "convencional". É mais amarga e ligeiramente tostada, fazendo com que eu a preferisse, porém fosse recomendar com cautela caso alguém me pedisse indicação de cerveja para uma festa (já sugeri a Estrellla Galicia anteriormente e foi muito bem recebida, tanto pelos Lagerboys quanto pelos apreciadores de cerveja de verdade). Digna de um 8, não fosse a ressalva de indicar para outros. Fica, portanto, com um belo 7.

1906: Reserva Especial e Red Vintage

É quase desonesto querer falar da Red Vintage: ela já tinha pontos comigo por ser Red e pela informação sobre o WBC. Red Ale, tostada, bastante amarga, com 8% de teor alcoólico. Preciso falar mais alguma coisa? Provei e aprovei, considerando-a a melhor cerveja entre as quatro que citei aqui. Nota 9 pra ela.

Já conversei com meus informantes e a 1906 Especial foi encontrada em Campinas. Ainda não tenho notícias sobre a disponibilidade da Red Vintage em terras tupis. Não me apaixonei pelas cervejas da Estrella Galicia, mas gostaria de tomá-las eventualmente.